和菓子作りとテーブル茶道体験

和菓子作りとテーブル茶道体験

洋菓子を作る方は多いですが、和菓子を作られる方は少ないように思います。和菓子はむつかしそうと思われているかもしれませんが、実は結構手軽に作れますし、手作りだと甘さも調整できますし、混ぜ物がなく出来立ての和菓子がいただけるのが魅力です。
また、お茶というと敷居が高いと思われがちですが、お茶にはいろいろあります。ご家庭のダイニングテーブルでも気軽に楽しめるお茶のおもてなしで、お楽しみください。
峯風庵のお客様にお出ししている手作り主菓子（生菓子）を２種実習します。そのあとは、作ったお和菓子で抹茶ティータイム。お茶のいただき方やテーブル点前も、ご希望の方には指導させていただきます。